すノ屋

海鮮セットこなつファミリー

映画の後のお楽しみ寿司ランチ、今回はちゃんと写真を撮ってまいりました。

海鮮セット

海鮮セット
海鮮セット

本日のオススメ海鮮セット

奥から…

・トロサーモン

 ごちゃごちゃいう必要はないと思います。

 ん~~間違いなく旨い。

・特大赤エビ

 しゃりが見えないほどの大きさの赤エビ、

 食べ応え抜群です。

・カラスガレイ

 淡白かと思ったが、サーモンにも負けないほどまったりとした濃厚な一品

ひかり物セット

定番のひかりものセット。

季節によって使うネタは変わりますが今回は…

・アジ

 しつこくなく何貫も食べられそうなアジ

・ニシン

 刺身では食べたことが無かったので、ちょっとドキドキでしたが、なんて美味しいのでしょう!

クセになりそうで。 

・昆布〆さば

 いつもは普通の〆鯖なんだけど、今日は昆布締め。昆布の旨味が加わって…もうお分かりですね? 旨くないはずがない!!

ひかり物セット

だし巻き卵

だし巻き卵
だし巻き卵

しっとりジューシーなだし巻き卵

甘さ控えめでお替りしたくなります。

こんな風に作れたらいいなぁぁぁ

もう一皿たべようかな…

おかわり下さい

天然ぶりと海鮮チャンジャ軍艦

・天然ぶり

 これから寒くなってくるともっともっと美味しくなる鰤。今でも十分旨いです。

・海鮮チャンジャ軍艦

 イカ、タコ等の具材が沢山入っていてチャンジャの辛さがたまりません、変わりネタなのでお口直にしてもいいかも

天然ぶりと海鮮チャンジャ軍艦

鯖の紫蘇巻き

鯖紫蘇巻き

・鯖の紫蘇巻き(さばしそ)

締めにはこちらの巻き物。

〆鯖も紫蘇も大好きなので最高の一品。

ぜひ皆さん御賞味下さい

ほかのお寿司屋さんに行ったとき軍艦巻きは頼まないのですが、ここで回っている軍艦巻きはどれも美味しいです。イチオシ!は…

【ホッキサラダ】1皿では済まない時もあります。

マグロももちろんありますが、マグロは刺身派なので寿司で食べることは無いです。

何しろ他のネタがおいしそうなのでマグロに目が向きません。

あ~本日もたくさん美味しくいただきました。

ごちそうさまでした!!

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